Trangia Velká skládací pánev s nepřilnavým povrchem Frypan XL

Trangia XL je velká pánev s průměrem 29 cm, vyšším okrajem a nepřilnavým povrchem. Hodí se pro kempování, táborové vaření, vodácké výpravy, auto-kemp i společnou kuchyňskou výbavu, kde už malá pánev znamená smažení na směny a tiché nepřátelství u ohně.
Rozměry Ø 290 × 55 mm dávají dost místa na větší porce: vejce pro více lidí, slaninu, zeleninu, maso, brambory, placky nebo rychlé jídlo „co dům a batoh dal“. Vyšší okraj pomáhá při míchání, takže část jídla nekončí hned v trávě jako daň za kuchařské nadšení.
Pánev váží 340 g, což je vzhledem k velikosti velmi rozumné. Pro sólo batoháře bude spíš rozměrná, ale pro skupinu, kemp, auto, loď nebo táborové zázemí dává velký smysl. Není to litina, kterou můžete odkázat v závěti, ale právě proto se s ní dá normálně cestovat.
Nepřilnavý povrch usnadňuje vaření i čištění. U vajec, placek nebo masa oceníte, že se jídlo nechytá tak ochotně jako klíště v červnu. Na oplátku chce povrch šetrné zacházení: používejte dřevěné, plastové nebo silikonové náčiní, nepoužívejte drátěnku a nenechávejte prázdnou pánev dlouho na silném žáru.
Výrobce uvádí možnost použití na různé zdroje tepla včetně otevřeného ohně. U nepřilnavého povrchu je ale rozumné být opatrný: otevřený oheň znamená horší kontrolu teploty, saze a riziko přehřátí. Na vařiči nebo nad klidným žárem se s ní pracuje lépe než přímo v plamenech, protože pánev není dračí štít, i když by se to někdy hodilo.

Klíčové vlastnosti

Velký průměr 29 cm – dost místa na vaření pro více lidí bez smažení po mikroporcích.
Vyšší okraj 55 mm – pohodlnější míchání zeleniny, masa, brambor nebo směsí bez zbytečného vysypávání.
Nepřilnavý povrch – snazší příprava vajec, placek, masa a jednodušší čištění.
Hmotnost 340 g – nízká hmotnost vzhledem k velikosti pánve.
Odnímatelná uzamykatelná rukojeť – bezpečnější manipulace a lepší skladnost při přepravě.

Technické specifikace

Značka: Trangia
Model: XL Frypan
Typ: velká pánev
Průměr: 29 cm
Rozměry: Ø 290 × 55 mm
Hmotnost: 340 g
Materiál: hliník s nepřilnavým povrchem
Povrch: nepřilnavá úprava, PTFE bez PFOA
Rukojeť: odnímatelná, uzamykatelná
Kompatibilita: řada Trangia Camping / samostatné použití na vhodném zdroji tepla
Země výroby: Švédsko

Co vás často zajímá
Klikněte na otázku a rozbalte odpověď. Bez omáčky, rovnou k věci.
▸ Pro kolik lidí je pánev Trangia XL vhodná?

Díky průměru 29 cm se hodí hlavně pro vaření pro více lidí. Prakticky dává smysl pro dvojici s velkým hladem, menší partu nebo kempovou kuchyni, kde se nechce smažit na deset etap.

▸ Na jaká jídla je pánev nejlepší?

Na vejce, slaninu, zeleninu, maso, brambory, placky, tortilly nebo směsi z jedné pánve. Vyšší okraj pomáhá při míchání, takže večeře nekončí tak snadno mimo pánev.

▸ Dá se použít nad otevřeným ohněm?

Výrobce použití nad otevřeným ohněm uvádí, ale u nepřilnavého povrchu je potřeba opatrnost. Vyhněte se silným plamenům po stranách, přehřívání prázdné pánve a hrubému čištění sazí.

▸ Můžu používat kovové náčiní?

Nedoporučujeme. Používejte dřevěné, plastové nebo silikonové náčiní. Kovová obracečka umí z nepřilnavého povrchu udělat mapu špatných rozhodnutí.

▸ Jak čistit nepřilnavý povrch?

Nechte pánev vychladnout, odmočte zbytky jídla a použijte jemnou houbičku. Drátěnka, písek a agresivní čističe patří jinam, ne na nepřilnavou vrstvu.

▸ Hodí se pánev na plynový nebo lihový vařič?

Ano, pokud je vařič stabilní a vhodný pro větší pánev. U malých hořáků počítejte s horkým bodem uprostřed; pomůže nižší výkon, trocha tuku a posouvání jídla po pánvi.

▸ Je vhodná na dlouhé nošení v batohu?

Hmotnost 340 g je vzhledem k velikosti dobrá, ale průměr 29 cm už zabere místo. Do společné výbavy, auta, lodního vaku nebo tábora je skvělá; pro sólo ultralehké chození bude spíš velká.

▸ Jak funguje odnímatelná rukojeť?

Rukojeť je odnímatelná a lze ji uzamknout v poloze pro bezpečnější manipulaci. Před zvednutím pánve vždy zkontrolujte, že drží správně – guláš na zemi není plán, ale nehoda.

▸ Jak zabránit přehřátí pánve?

Nepředehřívejte ji dlouho naprázdno, používejte rozumný výkon a trochu tuku. U otevřeného ohně držte pánev spíš nad žárem než v plamenech.

Tip: U velké nepřilnavé pánve řešte hlavně stabilitu, šetrné náčiní a rozumný žár. Jídlo na zemi a poškrábaný povrch jsou dvě věci, které v lese nikdo neobjednával.

Trangia Velká skládací pánev s nepřilnavým povrchem Frypan XL od Trangia za cenu 765 Kč